「獺祭ペアリングコース」 4/26（金）より開始

「獺祭ペアリングコース」 4/26（金）より開始

2019-04-24

(English below).

「SUSHI 権八 西麻布」では、旬の魚介を使った料理と山口県・旭酒造の「獺祭」を楽しめる「獺祭ペアリングコース」の提供を4月26日（金）より開始いたします。「SUSHI 権八 西麻布」屋上の和風庭園で、初夏を感じるディナーをお楽しみください。
「SUSHI 権八 西麻布」のテラスで楽しめるイベント2019年第一弾です。

実施期間：2019年4月26日（金）～5月末日

※仕入れ状況により予告なく終了となる場合がございます。

ご予約： SUSHI 権八 西麻布

住所：東京都港区西麻布1-13-11 3F　TEL：03-5771-0180

※ご予約は前日まで、2名様からご予約可
※雨天の場合は室内利用可

コース名：獺祭ペアリングコース／8,000円（税込）

獺祭 粕取り焼酎の炭酸割り　×　蛍烏賊（ほたるいか）の酢味噌かけ
獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分　×　初鰹（はつがつお）と白身の刺し身
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分　×　桜海老のかき揚げ
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分　×　鰆（さわら）の焼き物
握り3貫　インターナショナルロール3種
止め椀

【SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu】 Starting with “Festival Pairing Course” 4/26 (Fri)

From Friday, April 26, come to try our Dassai Pairing Course at SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu. A taste of early summer in a Japanese style garden on a rooftop terrace. Our Dassai Pairing Course is a six-course meal carefully crafted by our skilled chefs of seasonal, early summer seafood dishes paired with 4 different types of Dassai Sake from the Asahi Shuzo Brewery in Iwakuni, Yamaguchi Prefecture.

Participating Location: SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu
Address: 3F 1-13-11 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo TEL. 03-5771-0180

※Reservations for parties of two or more available until the day before
※In the event of rain, the indoor area is also available

Availability: Friday, April 26, 2019～End of May
※May end early due to limited availability

Dassai Pairing Course/¥8,000（tax incl.）

Dassai Shochu with soda / Firefly Squid with Vinegared Miso
Dassai 45 / Sashimi (Bonito/White Fish)
Dassai 39 / Sakura Shrimp Tempura
Dassai 23 / Grilled Spanish Mackerel
3 Types of Nigiri / 3 Types of International Roll
Miso Soup

プラスチック製ストローを廃止し「生分解性ストロー」に変更します

プラスチック製ストローを廃止し「生分解性ストロー」に変更します

2019-04-15

(English below).

株式会社グローバルダイニングは、地球環境保護活動、SDGs（持続可能な開発目標）達成に向けての取り組みとして4月15日（月）より、国内全レストランにてプラスチック製ストローの使用を廃止し、生分解性ストローを導入することに致しました。
弊社が使用する生分解性ストローは、とうもろこしを原料として作られている植物由来のもの。
自然界の微生物によって水と二酸化炭素に分解され、焼却しても有害物質を発生しない地球にやさしく、環境に負担をかけないエコなストローです。
今後は、ストローが必要なお客様には土に帰る生分解性ストローをご用意しておりますので、従業員までお申しつけください。

As of today, Monday, April 15, 2019, all of Global-Dining’s restaurants will be making the change to biodegradable straws.
In the spirit of striving towards more sustainable development goals, Global-Dining has decided to stop the use of plastic straws at all of our domestic locations. Instead, we will offer a plant-based biodegradable option for all customer who still wishes to use a straw. A far more ecologically friendly alternative, these plant-based straws break down without releasing any harmful or toxic substances into the surrounding environment.
【SUSHI 権八 渋谷】ハラール 寿司コース、3／21（木）より提供開始

【SUSHI 権八 渋谷】ハラール 寿司コース、3／21（木）より提供開始

2019-03-19

【SUSHI 権八 渋谷】3/21（木）より、高級和牛炙り肉寿司食べ比べ＋極上江戸前握りの特別コース登場！
「SUSHI 権八 渋谷」が提供するのは、幻の和牛「尾崎牛」の3部位の食べ比べができる炙り肉寿司をメインとしたハラール寿司コースです。
日本を代表する「和牛」と「寿司」を同時に楽しめるスペシャルコースです。東京・渋谷の景色を一望できる、絶景の寿司店へぜひお越しください。
コース名：ハラール 寿司コース　（Halal Sushi Course）
価格：20,000円（税別）

ソフトシェルクラブの唐揚げ
尾崎牛の炙り肉寿司食べ比べ（フィレ1貫、サーロイン1貫、赤味1貫）
尾崎牛のすき焼きロール（2貫）
旬の江戸前握り（10貫）
甘味

“幻の和牛”と言われるほど希少価値の高く、世界中の美食家からも絶賛される宮崎産「尾崎牛」の炙り肉寿司の3部位の食べ比べができる贅沢な寿司コースです。

赤味と脂のバランスが異なるフィレ、サーロイン、赤身の3種の部位をぜひ味わってみてください。尾崎牛のすき焼きを巻いた「すき焼きロール」、寿司職人自慢の「旬の江戸前握り」もご一緒に。ムスリムの方に、日本の「和牛」と「寿司」を存分に楽しんでいたくためのスペシャルコースです。
※ハラール認証牛使用、各店舗「権八 ムスリムフレンドリーポリシー」にそって調理いたします
※要予約、ご来店日の3営業日前までに店舗へご連絡ください

SUSHI 権八 渋谷
住所：東京都渋谷区円山町3-6
E・スペースタワー14F
TEL：03 -5784-3772

浅草権八限定！！ 2周年記念オリジナルコースタープレゼント！

浅草権八限定！！ 2周年記念オリジナルコースタープレゼント！

2019-03-04

おかげ様で、権八 浅草吾妻橋はオープンから2周年を迎える事が出来ました。

これもひとえにご贔屓下さる皆々様のお蔭と、深く感謝致しております。

ささやかなお礼の気持ちとして、浅草の地や、店名の由来となっている白井権八にちなんだ浅草権八オリジナルコースターを作成しました。

お食事の記念に、浅草観光の記念に、権八の思い出として是非お待ち帰りください。

■期間： 2019年3月4日〜配布終了まで
■配布時間：16:00〜営業終了迄
■配布数：先着500名様
■配布店舗：権八 浅草吾妻橋

【SUSHI権八 渋谷】「ベジタブルにぎり」を日本テレビ「news zero」でご紹介いただきました

【SUSHI権八 渋谷】「ベジタブルにぎり」を日本テレビ「news zero」でご紹介いただきました

2019-01-17

(English below). 日本テレビ「news zero」の「食のバリアフリー」特集で 「SUSHI 権八 渋谷」の「ベジタブルにぎり」が紹介されました。 日本食を代表するお寿司を、体質や信仰上の理由でお召し上がりいただくことが 難しいお客様にも楽しんでいただくために、「SUSHI 権八」では、寿司ネタに魚を使わない 「ベジタブルにぎり」を提供しております。 ベジタリアンや健康志向の高いお客様からご好評いただいております。 グローバルダイニングは、グローバルスタンダードのレストランを目指し、 お好みはもちろん、体質、国籍、宗教にとらわれず、あらゆるお客様が同じテーブルで お食事を楽しめるメニュー開発に励んでおります。 商品名：ベジタブルにぎり（六貫） アボカド、焼きしいたけ、芽ねぎ、オクラ、みょうが、かいわれなどを使用した ベジタブルにぎりです。 価格：　1,300円（税別 ※季節・仕入れ状況により具材が異なる場合がございます。 【実施店舗・お問い合わせ】 SUSHI 権八 渋谷 TEL:03-5784-3772 SUSHI 権八 西麻布　TEL:03-5771-0180 SUSHI 権八 G-Zone銀座　TEL:03-5724-3626
As featured on News Zero’s “Shoku no Barrier-free” segment on NTV, SUSHI Gonpachi presents our Vegetable Nigiri. Whether for health or religious purposes, vegetarians can try this new twist Japan’s most famous dish. At Global Dining, we strive to bring our restaurants to a global standard as we try to meet all of our customer’s varied needs. As our Vegetable Nigiri doesn’t contain any fish, our vegetarian customers can enjoy our sushi with ease. No matter their religion, nationality, or dietary concerns, our customers can all come together around one table and enjoy a meal together from Gonpachi’s incredibly diverse menu. Our Vegetable Nigiri (6 pieces) comes with avocado, grilled shiitake mushrooms, green onion sprouts, okra, Japanese ginger, etc. Price: ￥1,300 (tax excl.) *There is a possibility that the availability of ingredients may vary depending on the season (For questions or any further information) SUSHI Gonpachi Shibuya Tel: 03-5784-3772 SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu Tel: 03-5771-0180 SUSHI Gonpachi G-Zone Ginza Tel: 03-5724-3626